Zutaten:


75 gr. geriebener Chesterkäse
125 gr. Hüttenkäse
2 Eßl. Pflanzenoel
1 Tl. Salz
0,5 Tl. Worcestersoße ( kann man auch weglassen )


Zubereitung:

Chesterkäse und Hüttenkäse mischen.
Oel, Salz ( und Worcestersoße ) dazugeben.
Mehl langsam einrühren, gut mischen bis der Teig elastisch ist.

Murmelgroße Teigstücke formen und auf ein gefettetes Backblech setzen.

Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca 20 Minuten backen bis sie goldbraun sind.

Auskühlen lassen und danach luftdicht lagern.

Achtung Fellmützen - die Plätzchen schmecken nicht nur euch....